Sejak 7 Juli 2004 Akademi Gizi (AKZI) secara organisasi bergabung dan menjadi Program Studi (Prodi) Gizi di bawah Jurusan Keperawatan. Perubahan selanjutnya berdasarkan Permenkes RI Nomor : 890/Menkes/Per/VIII/2007, tanggal 2 Agustus 2007 tentang Organisasi dan Tata Kerja Politeknik Kesehatan, bahwa Politeknik Kesehatan Depkes Palangka Raya memiliki 3 (tiga) Jurusan yaitu : Jurusan Keperawatan, Jurusan Kebidanan, Jurusan Gizi. Di saat ini Kampus Poltekkes Kemenkes Palangka Raya berlokasi di jalan George Obos Nomor 30